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　　炭火烧烤、羊肉串

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　　现在热门的技术行业就属厨师了，现在学厨师的人也挺多的，主要是厨师不愁找工作，现在工资挺高的。尤其是川菜，是中国第一大菜系。厨师作为一个技术行业，永远不愁没有好工作。

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　　烧烤其实很简单，料对了，一切都好说。可能是个人习惯，我在网上买复合调味料买习惯了。用的是酷克壹佰的料，前一天晚上腌制好，到时候直接烤熟，什么都不用撒。比起来边烤边撒，这个烟更小也不呛人

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　　学技术的话可以选择学厨师，现在技术行业来说川菜是很热门的，厨师前途比较大，很适合现在的年轻人。不管在哪个城市，都会有川菜和火锅，所以说，厨师可以到任何一个城市工作，没有什么限制，这就很好了。

想开个烧烤店没烧烤经验需要去专业培训机构学习吗
　　需要吧，首先你确定了产品之后，基本的要了解烧烤的做法。培训班的话，除了教你技能、配方，还可以教你一些创业知识或者辅导。所以个人认为还是有必要去学=一=学的。

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　　这个的话看你所在的地方啦，其实去专业的大学校学习就可以了，因为大的学校学习的话比较有保障，老师也是比较专业的老师，不会坑你，像小机构就是随便教一下就不管了，所以去大的学校就好啦

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　　烧烤，是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物多为肉类，海鲜，蔬菜烹调至可食用，因此台湾亦有称此为烤肉；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤。

学习烧烤技术去哪里呢
　　可以到广州地区学习，学习的内容全面实用：第一天学习上午：1、讲解烧烤的安全知识。烧烤炉具的设计要点2、讲解烧烤的配料、调料的认识和使用，蔬菜粉的配制。3、讲解和操作肉禽类的刀法和腌制方法。4、讲解和操作蔬菜类的穿制。下午：1、讲解和操作肉禽类和疏菜类的穿制方。

在哪里学烧烤技术
　　可以选择在烹饪学校学习，看看你本地有没有烹饪学校，先实地考察一下，品尝一下味道再学习。选择学校要从多个方面来看：学校的师资。好老师教出好学生，老师都不会的技能肯定教不会学生，看学校的师资力量是否雄厚很重要。专业：品牌重要，但是有好的专业设置更重要，中餐、西点，特。

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　　去南京贵港记呀，特色烧烤，锡纸烧烤包括锡纸花甲荤素搭配，烤羊腿，烤羊排，烤鱼等等！