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我也是从事小吃的,现在我已经在长沙开了几家分店了,对于我来讲,我很喜欢和别人分享经验,我觉得长沙最出名的小吃就是卤肉卷,好吃又不贵,成本又不是很高,所以,我建议你可以去学习卤肉卷这门小吃技术,毕竟风险不高,我以前是在长沙弘新小吃技术培训学校学了一个月就出师了的,就在。
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说说我去年在那边学酸辣粉的经历啊:网上找到的这个的,然后报了名去了那,两天学会酸辣粉做出的味道还算不错,现在在下河街这开店。那比较大,有两个整层楼培训室,还有几个门店,效果还行,不喜勿喷啊,个人推荐。望采纳
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