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　　然后继续朝一个方向捏褶子21.直至将面皮边缘捏完，收口，成包子生胚22.做好的生胚用湿纱布盖起来，再静置约20分钟进行第二次饧发此步骤很重要，不可省略23.蒸锅内放入适量的水，在蒸屉上刷一层薄油或垫上屉布，放入饧发好的生胚，盖严锅盖，大火，蒸约18分钟后关火，等约3分钟后再。

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　　包子的做法材料中筋面粉300g泡打粉2.5g酵母粉3g细白沙糖40温水180g高丽菜半颗中型香菇30颗冬粉2个香油10g盐巴20g胡椒粉适量5g做法1调好面粉静置发酵20分钟；面团切成12等份；杆圆内厚外薄2高丽菜切丁洒上盐巴搓揉静置20分钟去水，将水沥出；将内馅切丁；并将腌料全部加。

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　　包子有着较为合理的营养和膳食搭配，口味上更符合中国大众的饮食习惯，品种的选择性更强；在配方、选料、制作、外型、口感和工艺等进行全方位地大胆改革与创新，华稼餐饮使包子更符合现代人的口感，让消费者从众多的包子中找到新的感觉。

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　　包子做法主料：猪肉500克、白菜450克调料：葱适量、姜适量、虾皮适量、香油适量、盐适量、酱油适量、五香粉适量、花椒粉适量、胡椒粉适量1、面粉加上酵母和适量的水揉成光滑的面团，放至温暖处发酵。2、把肉馅从冰箱里拿出来化冻。3、白菜掰开。

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