满市名熟食店关闭忠诚顾客深感遗憾

见贤思齐

【时报讯】Main Deli熟食牛排屋是满市圣罗伦大道上的一间主要食肆，已经为顾客服务近五十年，现在要永久关闭。 许多人简称为The Main的这间标志性餐厅位於其主要竞争对手Schwartz’s Deli熟食店对面，多年来一直提供本地人最喜欢的熏肉三明治，也是寻找宵夜小吃大学生的热门去处。 这件满市着名熟食牛排屋也是已故作家科恩(L. Cohen)经常出没的地方之一。 餐厅门口张贴的告示宣布关门结束营业。 「很遗憾地通知阁下，Main Deli决定关闭，感谢这些年来对我们忠诚的顾客，」告示上写着。 这餐厅於一九七四年开业。 联邦总理杜鲁多是听到这消息而深感难过的顾客之一。 他在一推文用这词开始：「天呀!」 「很惊然察觉心有多痛，」他说，并补充道The Main那里有满市「最好」的熏肉。 当熟客塞尔(F. Serre)上周在The Main就餐时，并不知道这那是他最後一餐，像平时那样已经有一杯酒在等着他。 「我会怀念这些小动作，」他於五月八日周一晚上接受采访时说。 和许多其他老顾客一样，得知餐厅突然关门而感到很震惊。「此事发生太快了，没人看到是从那里冒出来。」 八日无法联系到餐厅的老板，但塞尔说那里的员工告诉他，食物和工资的高成本是关闭的主要原因。 有一名员工在那里工作大约卅五年。 关闭也恰逢经理的生日，所以塞尔说经理「非常沮丧」。 随着The Main的消失，意味着同一条街上至少有三间熟食店在过去一年半内关门大吉，之前的是匈牙利熟食店Charcuterie Fairmount和斯洛文尼亚风味的Specialite Slovenia Boucherie Charcuterie。 「我还以为The Main是尽管发生很多事情仍能继续生存的地方之一，」塞尔说。「很遗憾并非如此。」 这间餐厅的长期粉丝也在社交媒体上对突然关闭一事表示震惊。 在脸书上，粉丝施薇(A. Silver)写道：「看到这个标志性食肆消失了，我实在很难过。」「太糟糕了，」另一粉丝里奇斯托(R. Stowe)写道。「每当Schwartz’s熟食店经常大排长龙，我就会来这里。」